Pavillon Het ProefLab//

Direkt neben dem monumentalen Kunstwerk Deltawerk// gelegen, ist der Pavillon Het Proeflab// der perfekte Ausgangspunkt für einen Spaziergang durch den Waterloopbos. Het ProefLab// beherbergt sowohl ein Restaurant als auch das Besucherzentrum von Natuurmonumenten. Am Schalter des Besucherzentrums erhalten Sie zahlreiche Informationen über die Gegend und die verschiedenen Aktivitäten und Routen, die Sie erleben können. Die neue Ausstellung über die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Waterloopbos nimmt ebenfalls einen prominenten Platz in dem Gebäude ein.

Neben einer Tasse Kaffee mit köstlichem hausgemachtem Kuchen können Sie im The Taste Lab// auch zu Mittag essen oder einen Drink mit köstlichen Vorspeisen zu sich nehmen. Die Küche arbeitet viel mit frischen und hausgemachten Produkten, die oft saisonal sind. Die Speisekarte wechselt daher regelmäßig. Genug, um immer wieder zu probieren! Freitags und samstags ist das Restaurant auch zum Abendessen geöffnet. Genießen Sie besondere Gerichte, die meist aus lokalen Zutaten zubereitet werden, und verschiedene Vega(n)-Optionen. Reservieren Sie einfach im Voraus online.

Da viele Spaziergänger ihre Hunde mit in den Waterloopbos nehmen, hat Het ProefLab// auch eine spezielle Speisekarte mit gesunden und schmackhaften Snacks für Hunde eingeführt. Auf diese Weise können nicht nur die Besitzer, sondern auch die Hunde aus allerlei Leckereien wählen. Die Besitzer werden jedoch gebeten, ihre Hunde an der Leine zu führen, sowohl im Waterloopbos als auch im Restaurant.

Schließlich befindet sich im ersten Stock von Het ProefLab// ein separater Raum für bis zu 25 Personen, De Delta, der für Tagungen, Konferenzen, Präsentationen und Workshops gemietet werden kann. Informationen dazu finden Sie unter dem Menüpunkt 'Arrangements' auf der Website von Het ProefLab//.