Grondproeven

Theaterdiner Grondproeven

Pioniers van de Toekomst presenteert begin september weer een diner op een akkerbouwbedrijf in de Noordoostpolder. Je kunt proeven van lokaal geteelde groenten met zicht op de akker. Daarnaast kan het publiek tijdens het driegangendiner genieten van de muziektheatervoorstelling ‘Grondproeven’.

Bewustwording creëren wat betreft gezond voedsel uit de regio is een van de missies van de stichting Pioniers van de Toekomst. Wat dat betreft is een ’80/20-driegangendiner’ op locatie, waarin (biologische) producten uit Noordoostpolder centraal staan een beproefd en gewaardeerd terugkerend evenement. 80/20 staat voor de verhouding tachtig procent vegetarisch en twintig procent dierlijk voedsel, maar ook voor tachtig procent producten uit de regio en twintig procent van daarbuiten.

De locatie is dit jaar biologisch…

Pioniers van de Toekomst presenteert begin september weer een diner op een akkerbouwbedrijf in de Noordoostpolder. Je kunt proeven van lokaal geteelde groenten met zicht op de akker. Daarnaast kan het publiek tijdens het driegangendiner genieten van de muziektheatervoorstelling ‘Grondproeven’.

Bewustwording creëren wat betreft gezond voedsel uit de regio is een van de missies van de stichting Pioniers van de Toekomst. Wat dat betreft is een ’80/20-driegangendiner’ op locatie, waarin (biologische) producten uit Noordoostpolder centraal staan een beproefd en gewaardeerd terugkerend evenement. 80/20 staat voor de verhouding tachtig procent vegetarisch en twintig procent dierlijk voedsel, maar ook voor tachtig procent producten uit de regio en twintig procent van daarbuiten.

De locatie is dit jaar biologisch landbouwbedrijf BioRomeo aan Zwijnsweg 5 in Ens. Hier worden onder meer regenboogpeen, koolraap, knolselderij en wilde bietjes geteeld. De gerechten worden bereid door restaurant Le mirage uit Emmeloord, tevens enthousiast deelnemer aan de stichting, met ondersteuning van andere vrijwilligers. Zij verwerken onder meer de producten uit de Noordoostpolder op delicate wijze in iedere gang van het diner.

Nieuw is de toevoeging van de muziektheatervoorstelling ‘Grondproeven’. “Het publiek kan niet alleen proeven van lokaal geteelde groenten maar ook van de verhalen van de telers die daar mee verbonden zijn. Acteurs en muzikanten nemen het publiek mee in de uitdagingen waar akkerbouwers nu voor staan”, licht Digni van den Dries toe, die namens de pioniers een voorstelling elders voorproefde. “De voorstelling bestaat uit 4 scenes die tussen de gangen gespeeld worden.

Contact

Adres:
Biologisch landbouwbedrijf BioRomeo
Zwijnsweg 5
Ens
Plan je route
Afstand:

Wanneer

  • Dagelijks vanaf 2 september 2022 t/m 3 september 2022 om 18.00 uur
  • Zondag 4 september 2022 om 13.00 uur

Prijzen

  • € 45,00
  • Betaalmogelijkheden: Online

Locatie