Food forest Emmeloord ist ein Projekt der Stiftung Pioneers of the Future, das von Freiwilligen betrieben wird. In Zusammenarbeit mit IVN Noordoostpolder e.o., Landschapsbeheer Flevoland, Aeres Emmeloord und dem Bienenverein Noordoostpolder-Urk wurde ein Teil eines bestehenden Waldes in einen 6 Hektar großen Lebensmittelwald umgewandelt.
Der Lebensmittelwald Emmeloord steht für Bildung für Jung und Alt, für die Produktion von ökologischen Lebensmitteln, für Spaziergänge und Naturerlebnisse. Freiwillige Helfer sind an festen Arbeitstagen anwesend, um den Wald zu pflegen und zu entwickeln. In der Agenda können Sie nachlesen, welche Aktivitäten zusätzlich geplant sind.
Manchmal können Sie sogar Schafe in der Food Bo...
Food forest Emmeloord ist ein Projekt der Stiftung Pioneers of the Future, das von Freiwilligen betrieben wird. In Zusammenarbeit mit IVN Noordoostpolder e.o., Landschapsbeheer Flevoland, Aeres Emmeloord und dem Bienenverein Noordoostpolder-Urk wurde ein Teil eines bestehenden Waldes in einen 6 Hektar großen Lebensmittelwald umgewandelt.
Der Lebensmittelwald Emmeloord steht für Bildung für Jung und Alt, für die Produktion von ökologischen Lebensmitteln, für Spaziergänge und Naturerlebnisse. Freiwillige Helfer sind an festen Arbeitstagen anwesend, um den Wald zu pflegen und zu entwickeln. In der Agenda können Sie nachlesen, welche Aktivitäten zusätzlich geplant sind.
Manchmal können Sie im Food Forest sogar Schafe sehen. Sie werden zur Beweidung eingesetzt, d.h. sie halten das Unterholz kurz. Befinden sich Schafe im Food Forest? Wenn Sie den Food Forest durch die belgische Kaserne betreten, sehen Sie sofort ein Schild mit einer großen Karte darauf. Im Food Forest gibt es alle möglichen Wege und unterschiedliche Terrains, die Sie anhand der Karte im Voraus herausfinden können. Sie können aber auch einfach herumspazieren, sich umsehen und sich vielleicht sogar ein wenig verlaufen, aber keine Panik: Sie werden die Kaserne immer wieder finden.
Was Sie alles sehen (und schmecken!) können, hängt natürlich von der Jahreszeit ab. Es gibt alle Arten von Apfel-, Birnen-, Pflaumen- und Nussbäumen sowie Beeren- und Lorbeersträucher. Insgesamt gibt es mehr als 1.800 davon. Im Frühling steht alles in voller Blüte und viele Bienen und andere Insekten sind aktiv, um die Obstbäume zu bestäuben. Auch im Staudengarten, der voller Vorfrühlingsblüten ist, werden Sie diese Insekten zu dieser Jahreszeit häufig antreffen.
Es gibt auch einen Kräuterpfad, der an der Wiese bei der Kaserne beginnt und sich quer durch den Wald schlängelt. Auf offenen Flächen kommen Sie an Kräuter- und Blumenbeeten vorbei, die mit essbaren Kräutern und Blumen gefüllt sind, die Sie hier in kleinen Portionen für Ihren eigenen Gebrauch pflücken können.
Nicht zum Selbstpflücken gedacht ist das Gemüse, das von Freiwilligen auf dem Streifenhof angebaut wird. Sie können die Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und was auch immer gerade wächst, natürlich bewundern, aber nicht für den eigenen Verzehr mitnehmen. Sie sind zum Verkauf bestimmt, um die Kosten für den Food Forest zu decken. Jeden Mittwoch von 09:00 bis 12:00 Uhr können Sie dieses Gemüse in der belgischen Kaserne kaufen. Jeden ersten Mittwoch im Monat gibt es außerdem eine Verkostung eines Rezepts mit einem selbst angebauten Gemüse. Möchten Sie dieses Gericht zu Hause selbst zubereiten? Dann nehmen Sie das Rezept kostenlos mit.
Kurz gesagt: Erleben Sie die Natur im Food Forest Emmeloord! Der Wald ist frei zugänglich und kann täglich besucht werden.
