Am Samstag, den 20. Juni 2026, wird die ikonische Landschaft des Waterloopbos die Kulisse für ein besonderes kulinarisches Ereignis bilden. Der Pavillon Het ProefLab// organisiert ein exklusives Sechs-Gänge-Menü, bei dem das historische Ambiente des Nationaldenkmals mit den innovativen Aromen aus der Küche von Het ProefLab// verschmilzt.
Das ProefLab//, das sich direkt neben dem monumentalen Deltawerk// befindet, ist bekannt für sein überraschendes Menü voller lokaler und nachhaltiger Produkte. An diesem besonderen Abend am 20. Juni sind die Gäste eingeladen, die einzigartige Geschichte dieses Ortes, an dem einst große hydraulische Tests durchgeführt wurden, buchstäblich und bildlich zu schmecken.
Ein sinnliches Erlebnis
Zusammen mit einem Führer von Natuurmonumenten, dem ...
Am Samstag, den 20. Juni 2026, wird die ikonische Landschaft des Waterloopbos die Kulisse für ein besonderes kulinarisches Ereignis bilden. Der Pavillon Het ProefLab// organisiert ein exklusives Sechs-Gänge-Menü, bei dem das historische Ambiente des Nationaldenkmals mit den innovativen Aromen aus der Küche von Het ProefLab// verschmilzt.
Das ProefLab//, das sich direkt neben dem monumentalen Deltawerk// befindet, ist bekannt für seine überraschende Speisekarte voller lokaler und nachhaltiger Produkte. An diesem besonderen Abend am 20. Juni sind die Gäste eingeladen, die einzigartige Geschichte dieses Ortes, an dem einst große hydraulische Tests durchgeführt wurden, buchstäblich und bildlich zu schmecken.
Ein sinnliches Erlebnis
Zusammen mit einem Führer von Natuurmonumenten werden die Gäste versteckte Pfade und den brandneuen Penta-Pfad erkunden. An sechs idyllischen Stellen im Wald erwartet Sie ein überraschendes Gericht, das mit den besten Zutaten der Saison zubereitet wird. Auf diese Weise schmeckt man nicht nur lokale Produkte, sondern auch die Geschichte hinter der Umgebung. Eine einzigartige Gelegenheit, den Waterloopbos auf eine völlig neue Art zu erleben.
Praktische Informationen
Die Veranstaltung findet am Samstag, den 20. Juni 2026 statt. Aufgrund des exklusiven Charakters des Abends und der begrenzten Kapazität ist eine Voranmeldung erforderlich.
Über Het ProefLab//
Der Pavillon Het ProefLab// befindet sich im Eingangsgebäude von Natuurmonumenten im Waterloopbos. Das Restaurant verbindet die Liebe zur Natur mit experimenteller Küche. Mit Blick auf das Monument Delta work// bietet es einen der einzigartigsten Catering-Standorte in den Niederlanden.
